Kävimme varaamassa jouluruokailun, paikkaa emme tienneet,
mutta halusimme kauniin maiseman. Kuulimme että Sheraton hotellissa olisi
ravintola hotellin ylimmässä kerroksessa. Kävimme tietysti ensin ”väärässä”
Sheratonissa . Tosin siellä Sheraton Princess Kaiulani näimme upean
piparkakkukaupungin.
Piparkakku kaupungista vastaa Princess Kaiulani executive
chef Ralf Bauer (saksalainen pääkeittiömestari
tai keittiöpäällikkö) . Lehdestä luin että rakentaminen aloitettiin kesällä ja
sen rakentamiseen meni yli 800 tuntia. Tekoon käytettiin 250 gallonaa
sokerikuorrutusta, 150 pounds tummaa suklaata, 50 pounds valkoista suklaata ja
90 levyä piparkakkutaikinaa. Vuosittain piparkakkumaailma rakennetaan uudelleen
ja lisätään jotakin mielenkiinnon ylläpitämiseksi, korkeutta siinä on 14,5
jalkaa ja 24 jalkaa leveä ettei se ihan jokaisen olohuoneeseen mahtuisi. Siinä
näkyy Havaijin maamerkit Kawaiahao kirkko, Mission Houses
(lähetystyöntekijöiden muinaiset asunnot), Moana Surfrider, Iolani Palace ja
Aloha Tower. Euroopasta piparkakuksi on kelvannut Sveitsin Alpit ja saksalainen
kaupunki, josta kokki on kotoisin ja saksalainenlinna. Tänä vuonna lisää tuli
Eiffelin torni, Tower Bridge ja japanilainen pagoda.
Santa’s
gingerbread village
www.princess-kaiulani.com
Hiekkalinnako?
top of waikiki
Perjantaina 21.12.2012 tarkoituksenamme on mennä joko
kävelemään tulivuoren kraatterille tai sitten uimaan valaiden ja delfiinien
sekaan. Kaikki riippuu säästä ja jos eläimet suvaitsevat näyttäytyä meille
sinne saapuessamme.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti